Рецепт Запечённый ананас с сыром в духовке
Запеченный ананас с сыром - это легкое, вкусное и необычное блюдо, которое станет отличным украшением любого стола. Для его приготовления нам потребуется несколько ингредиентов, но весь процесс очень простой.
Ингредиенты:
- 1 ананас
- 1 стакан тертого сыра
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1/4 ч. ложки молотого гвоздики
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ананаса Перед началом приготовления ананаса его необходимо очистить от кожуры и отрезать верхушку и основание. Затем разрезаем ананас пополам и вынимаем середину. Ножом вырезаем кусочки мякоти из каждой половинки ананаса. Полученные кусочки мякоти необходимо нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2: Подготовка начинки В миске смешиваем тертый сыр, мед, оливковое масло, молотую корицу, молотую гвоздику, соль и перец. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3: Наполнение ананаса начинкой Каждую половинку ананаса наполняем приготовленной начинкой. Распределяем начинку по поверхности ананаса равномерно, чтобы в каждом кусочке ананаса было достаточно начинки.
Шаг 4: Запекание ананаса Выкладываем половинки ананаса с начинкой в противень, предварительно выстланный бумагой для выпечки. Отправляем противень с ананасом в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем блюдо около 20-25 минут, пока сыр не растает и не станет золотисто-коричневого цвета.
Шаг 5: Подача на стол Готовый запеченный ананас с сыром можно подавать на стол горячим. Поливаем его свежим медом и украшаем веточкой мяты или петрушки.
Приятного аппетита!