Рецепт Кесадилья с курицей и беконом

Рецепт Кесадилья с курицей и беконом


Кесадилья с курицей и беконом - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Вот рецепт, как его приготовить:
Ингредиенты:
2 куринных грудки, нарезанных на кубики
1 пакетик тортилья (6 штук)
6 ломтиков бекона, нарезанных на кубики
1 красный перец, нарезанный на кубики
1 зеленый перец, нарезанный на кубики
1 маленькая луковица, нарезанная на кубики
1 чайная ложка молотого кумина
1 чайная ложка молотой паприки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1 стакан тертого сыра чеддер
2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте куринные кубики и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук, перец и бекон. Продолжайте готовить, помешивая, до тех пор, пока бекон не станет хрустящим.
Добавьте кумин, паприку, соль и перец. Помешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Поставьте сковороду на маленький огонь и дайте ей остыть на несколько минут.
Разогрейте другую сковороду на среднем огне. Положите на нее тортильи и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.
Разложите начинку из куриной смеси на одной половине каждой тортильи. Посыпьте сверху тертым сыром чеддер.
Сложите тортильи пополам, чтобы они превратились в полумесяцы.
Разогрейте сковороду на среднем огне и положите на нее кесадильи. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета и до тех пор, пока сыр не расплавится.
Подавайте кесадильи на тарелках, украшенных зеленью.
Оценить публикацию