Простой трюк для очистки чеснока без надоевшей чеснокодавилки
Почистить чеснок без чеснокодавилки

Простой трюк для очистки чеснока без надоевшей чеснокодавилки


Замечали, что запах от чеснокодавилки не уходит, если остатки кожуры и чеснока смыть только водой? Нужно постараться извлечь из каждой дырочки содержимое и несколько раз промыть жидкостью для мытья посуды.
Какой же трюк поможет вам быстро очистить зубчики чеснока?
Самый верный способ измельчить чеснок — обычный нож! Всё, что вам нужно сделать — это положить зубчик чеснока на разделочную доску и прижать плоским краем лезвия так, чтобы раздавить его.
Как только кожица даст трещины, вы сможете легко изъять заветную сердцевинку.

Целая луковица
Если вы планируете приготовить большой ужин для приглашённых друзей, то двух-трёх долек чеснока будет недостаточно. Вам нужно использовать целую луковицу, но очистить все зубчики один за другим может показаться непростой задачей. К счастью, для этого тоже есть хитрость.

Разрежьте луковицу пополам (горизонтально), положите её на разделочную доску срезанной частью вниз и надавите сверху ножом с широким лезвием. Все зубчики отделятся от кожицы, и вы сможете продолжать готовить вкусное блюдо для всех своих приглашённых друзей.
Оценить публикацию