Рецепт Яичница с помидорами и луком на сковороде

Рецепт Яичница с помидорами и луком на сковороде


Классический рецепт яичницы с помидорами и луком на сковороде довольно простой и быстрый. Вот что вам потребуется:
Ингредиенты:
3 яйца
1 средний помидор
1 маленький луковый лук
2 столовые ложки растительного масла
соль и перец по вкусу
Инструкции:
Нарежьте помидор и лук на мелкие кусочки.
Взбейте яйца в небольшой миске до однородности.
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Добавьте лук и обжаривайте его, пока он не станет прозрачным и мягким.
Добавьте помидоры и жарьте их вместе с луком, пока они не станут мягкими и слегка обжаренными.
Вылейте яйца в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
С помощью лопатки перемешайте яйца, лук и помидоры в сковороде, пока яйца не закончатся.
Жарьте яичницу, периодически перемешивая, пока она не станет золотистой и не прожарится до желаемой степени готовности.
Подавайте яичницу с помидорами и луком горячей, посыпав ее свежими травами по желанию.
Приятного аппетита!
Оценить публикацию