Рецепт конфет в домашних условиях. Шоколадные с абрикосовым вареньем
Ингредиенты для шоколадных конфет
печенье-460 г
какао - 1 ст.л.
варенье из абрикосов-4 ст.л.
молоко свежее - 120 мл
шоколад-250 г
Положите печенье в блендер и мелко измельчите до порошкообразной формы.
В миску положите молотое печенье, абрикосовое варенье, какао и свежее молоко.
Руками соедините продукты и замесите бисквитное тесто.
При необходимости добавьте больше молока, тесто должно быть влажным и легко формоваться.
Охладите в течение 30 минут.
Шоколад растопить на водяной бане до получения однородной шоколадной смеси. Уже охлажденное тесто сформируйте руками небольшие вкусные конфеты и окуните каждый в шоколад.
Посыпьте шоколадными палочками или кокосовой стружкой, прежде чем шоколад застынет.
Поставьте в холодильник на 15 минут печенье с шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!