Классическая шарлотка
Просмотров: 375
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Я предлагаю вам ознакомиться с классическим рецептом приготовления этого замечательного десерта, который порадует вашу семью и гостей.
Шарлотка - замечательный десерт, который приготовлен с минимальным количеством ингредиентов, а при этом весьма вкусный и ароматный. Я предлагаю вам ознакомиться с классическим рецептом приготовления этого замечательного десерта, который порадует вашу семью и гостей.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4-5 яблок
- 1 лимон
- 50 г сливочного масла
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Приготовление яблок
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать их тонкими полукружками.
- Обмакнуть полукружки яблок в соке лимона, чтобы они не потемнели.
Шаг 2: Приготовление теста
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать до получения однородного теста.
Шаг 3: Сборка и запекание
- Форму для выпечки (диаметром 22-24 см) смазать маслом и посыпать мукой.
- Выложить половину теста в форму.
- Равномерно выложить на тесто половину нарезанных яблок.
- Затем вылить оставшееся тесто и уложить оставшиеся яблоки.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, пока шарлотка не станет золотистой.
Шаг 4: Подача и подача
- Подавать шарлотку на стол теплой, посыпанной сахарной пудрой или с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!
