Как заваривать кофе в дрип пакетах
Дрип-кофе - это порционный молотый кофе в фильтр-пакетах. Он популярен благодаря мобильности, простому завариванию и разнообразию выбора.
Кофе в одноразовых фильтр-пакетах появился в Японии в 1990 году, быстро распространился в Азии и позднее стал популярным во всем мире.
Как заваривать дрип-кофе?
Заваривать его просто: оторвите верхнюю часть пакета по перфорации, закрепите фильтр-пакет на чашке, отогнув боковые ушки-держатели. Залейте горячую воду не ниже 90 градусов прямо в пакет. Когда она полностью просочится, залейте повторно. Через пару минут получается чашка вкусного черного кофе!
Обратите внимание на пропорции: 3 залития на 12 гр., 2 залития на 10 гр.
Дрип-кофе отличается от кофе в капсулах тем, что предлагает фильтр-кофе или американо, в то время как капсульные кофемашины обычно готовят эспрессо.
Дрип-пакеты удобны для путешествий и экспериментов с разными сортами кофе. Они также экономичнее, чем кофе из капсул. Лучшие обжарщики выпускают дрип-кофе, чтобы быть в тренде и предоставить потребителям удобный и вкусный вариант кофе!
Ещё по теме: