5 эффективных способов очистить пригоревшую кастрюлю

Казусы, связанные с пригоранием пищи во время приготовления, случаются даже у опытных хозяек, что уж говорить о новичках. Бывает, что пригоревшую посуду впору выбрасывать, а жаль. Во-первых, кастрюли нынче стоит денег, и немаленьких. Во-вторых, удобная, не совсем еще «убитая» вещь, может еще послужить.Вот 5 способов очистить нагар от кастрюли. Выбирайте тот, который вам по душе.

Как избавиться от нагара

Перед тем, как драить пригоревшую посуду жесткой щекой или губкой, попробуйте определить, из какого материала сделана ваша кастрюля. В зависимости от этого выбирайте способ чистки кастрюли.

Способ №1: для всех видов кастрюль
Чтобы очистить кастрюлю от самых сложных загрязнений, используйте старый, еще советский, очень эффективный рецепт.
Приготовьте смесь из 4-х литров кипятка, 1/3 72%-ого хозяйственного мыла, натертого в стружку, и 1 столовую ложку клея ПВА. Прокипятите 30 минут, и приставший черный налет легко отойдет.
Совет: нагар с внутренней части кастрюли легко удалить с помощью обычной губки, предварительно вскипятив в кастрюле воду с небольшим количеством лимонной кислоты.

Способ №2: для эмалированной посуды и нержавейки
Не используйте этот метод, чтобы очистить алюминиевую посуду, так как она может потемнеть.
Очистить кастрюлю от нагара и жира снаружи и от пригоревшей еды внутри поможет пищевая сода. Иногда поверхности достаточно протереть жесткой губкой с содой. Однако, если загрязнения более серьезные, посуду стоит прокипятить в глубоком баке в растворе воды с 1-м стаканом соды.
Эффективность предложенного способа возрастет в разы, если использовать вместо соды кальцинированную соль (для эмалированной посуды). Для еще более серьезных загрязнений посуды из «нержавейки» рекомендуется добавить пару столовых ложек 9%-тного уксуса или половину куска хозяйственного мыла (72%).

Способ №3: для эмалированной и алюминиевой посуды
Залейте гарь в кастрюле насыщенным солевым раствором и прокипятите более часа. Если необходимо избавиться от нагара на внешней части посуды, прокипятите ее в аналогичном растворе, поместив в глубокую емкость.
Внимание: противопоказано чистить солью кастрюли из нержавеющих материалов, так как соль провоцирует потемнение и последующую коррозию металла.

Способ №4: для посуды из нержавейки и алюминия
Уксус – отличное домашнее средство для избавления от гари. Залейте кастрюлю, которую нужно очистить, уксусом (9%) и выдерживайте в течение 2х – 3-х часов, после чего вымойте кастрюлю обычным способом.
Вместо уксуса можно использовать раствор из воды (ее нужно столько, чтобы она покрывала саму гарь) и 2 столовые ложки лимонной кислоты, прокипятить 15 минут и вымыть.

Не используйте оба эти метода для чистки эмалированной посуды.

Способ №5: для эмалированной, алюминиевой посуды, нержавейки
Сегодня в продаже огромный выбор чистящих средств, предназначенных для посуды с разным покрытием, из разных материалов. Перед тем, как купить то или иное средство, тщательно изучите информацию на упаковке и проконсультируйтесь с продавцом. Убедитесь, что выбранное вами средство предназначено для той кастрюли, которую вы собираетесь почистить. Неправильно подобранные средства могут только усугубить ситуацию.

Ну а если вы все-таки решили выбросить пригоревшую кастрюлю и заменить ее на новую, прежде, чем оплачивать покупку, тщательно изучите все нюансы эксплуатации и рекомендации производителей. Следуйте им – и посуда прослужит дольше!