Воздушные булочки с шоколадом и штрейзелем
Нам потребуется для теста:
Молоко 150 г.
Сахар 60 г.
Мука 380 г.
Масло сливочное 40 г.
Яйцо 1 шт+1 шт смазать булочки
Сметана 40 г.
Дрожжи 2 ч.л. без горки
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч.л.
Плитка шоколада 100 г.
Для посыпки штрейзель:
Мука 50 г.
Сахар 30 г.
Масло 30 г.